Se habla mucho acerca de los beneficios del aceite de oliva y los peligros de los aceites hidrogenados, pero que pasa con el aceite de sesamo? Este aceite vegetal es a menudo considerado un alimento basico en la cocina asiatica, pero en el mundo occidental, y mucho menos se sabe acerca de ella. estos son algunos de los beneficios multifaceticos de aceite de sesamo, asi como un par de recetas deliciosas.

1. Apoyo la salud del corazon

De todos los beneficios del aceite de sesamo, el mas importante de todo es su capacidad para soportar el corazon. Como un anti-inflamatorio, aceite de sesamo act?a para prevenir las lesiones ateroscleroticas, una enfermedad cronica del corazon. Sesamol, un ingrediente activo en aceite de sesamo, esta repleto de mas de dos docenas de componentes beneficiosos para el corazon.

2. Mantener la piel suave

Mientras que el aceite de arbol de te es el mas conocido por apoyar piel y el cabello, aceite de sesamo tambien proporciona grasas ricos en nutrientes que pueden calmar la piel. El aceite de sesamo es considerado como un protector solar natural que contiene vitamina E. Tambien hidrata la piel seca y puede contrarrestar los efectos del envejecimiento y las arrugas.

3. Potente antioxidante

El aceite de sesamo es un poderoso antioxidante, lo que significa que ayuda a evitar que los radicales libres se multipliquen en el cuerpo. Los radicales libres han sido conocidos por jugar un papel en varios procesos de enfermedad, incluyendo el cancer y los trastornos neurologicos.

4. Preservar la flexibilidad de las articulaciones

El aceite de sesamo con frecuencia se ha asociado con la salud de las articulaciones. Un sorprendente estudio mostro que el aceite potente ejerce un impacto mas positivo que su contender- un medicamento contra la artritis de las rodillas .

5. Apoyo a la salud bucal

Hay muchos supuestos hechos acerca de los alimentos que se trate. Sin embargo, la capacidad del aceite de sesamo parareforzar la salud oral esta bien documentado en la investigacion medica. Enjuagar la boca con el aceite de sesamo se ha demostrado para reducir mutantes de Streptococcus en tanto los dientes y la saliva.

6. Gran fuente de proteinas

Algunos diran que solo se puede obtener una cantidad suficiente de proteinas de la carne. Sin embargo, esto esta lejos de ser cierto. El aceite de sesamo es una de las muchas fuentes vegetales de proteinas, que contienen cerca de cinco gramos por onza.

7. Proteger contra la diabetes

Uno de los mas sorprendentes beneficios del aceite de sesamo es que en realidad puede ayudar a evitar la diabetes. Un estudio de 2011 en el American Journal of Clinical Nutrition mostro que el aceite de sesamo complementa y aumenta la eficacia de un farmaco antidiabetico .

8. Disminuir la presion arterial

Algo sobre el aceite de sesamo parece inducir un efecto positivo cuando son consumidos por las personas con hipertension. Se cree que el alto contenido de magnesio en el aceite es responsable de la estabilizacion de la presion arterial.

Cinco grandes recetas con aceite de sesamo

Salteados con aceite de sesamo

Esta deliciosa y rica en nutrientes plato asiatico de la despensa Perfectparejas salados con un poco de picante. El salteados incluye col china, el jengibre y el ajo, y tarda solo unos minutos para preparar en casa.

encurtido de mango

Usted puede preguntarse lo que en la tierra encurtido de mango es, pero se le alegra que usted se tomo el tiempo para azotar a algunos de hasta. Este aperitivo tradicional de la India combina ingredientes que no se pueden esperar para engranar con mucho gusto. Al final, usted tendra un plato refrescante de ambos sabores picantes y dulces.

fideos de sesamo

Si estas de humor para algo simple, fideos de sesamo son un gran alimento basico para los que estan aprendiendo a cocinar. Esta receta cuidadosamente urdida esta lleno de todos los sabores adecuados para satisfacer y llenar-como el ajo, el chile y la cebolla verde.

alitas de pollo aceite de sesamo

Esta receta hara su camino directo al corazon de un comedor de carne, dando un aperitivo informal un giro exotico. Usted no tiene que ser un chef profesional para juntar esta receta nueve ingredientes en la sarten.

Judias Verdes sesamo

sta receta es perfecta para un plato saludable con solo seis ingredientes basicos. En tan solo 10 minutos tendra un plato de verduras saladas que no tendra que hacer un esfuerzo para comer.