“Me gusta mucho la comida china, es lo que más como”, comentó Anthony, quien desde enero duerme en el albergue de Union Rescue Mission (URM), en el centro de Los Angeles.

Por lo general, las personas sin hogar se alimentan de comida alta en grasas saturadas y con poco valor nutritivo porque no tienen una cocina donde preparar sus alimentos y compran lo más barato, explicó Andy Bales, director ejecutivo de URM.

“Cada vez son más las personas que no tienen un lugar o dinero para preparar sus alimentos. En febrero rompimos el récord en la cantidad de comida que preparamos. Nunca antes habíamos preparado 4,896 comidas al día, por lo general son alrededor de 3,700″, explicó Bales.

Para ayudar a estas personas que buscan comida preparada en el albergue de Skid Row, URM y la empresa Herbalife iniciaron ayer un programa de nutrición que ofrecerá un licuado de proteínas cada mañana.

Herbalife donará un batido por persona para ser distribuido junto con el desayuno.

“Nuestra compañía ha sido bendecida con ganancias en estos tiempos de inseguridad financiera, y nuestra convicción de que debemos ayudar para que nuestras comunidades sean saludables y mejores, nos ha hecho crear una alianza con esta organización que hace un gran trabajo con la gente de Skid Row”, dijo Michael Johnson, director ejecutivo de Herbalife.

Johnson agregó que la comida menos saludable es la más barata y por eso hay una epidemia de obesidad entre la población, principalmente entre los indigentes, ya que compran papas fritas en lugar de fruta y una hamburguesa en lugar de verduras.

“Es muy triste cuando vemos a la gente cenando donuts, que solamente tienen carbohidratos malos y grasas saturadas”, manifestó Johnson. “Si ellos no pueden encontrar alimentos que les den la nutrición que necesitan diariamente, en el licuado del albergue lo encontrarán”.

El licuado que recibirán los indigentes contiene más calcio que 6 onzas de yougur, más proteínas que un muslo de pollo, más vitamina A que un mango, más vitamina C que un plátano, más fibra que media taza de brócoli y más hierro que media taza de frijol negro.

Cuando haya fruta disponible se le agregará al batido. Cada mes variará el sabor de la bebida. El sabor de este mes es Cookies & Cream (crema y galletas).

Después de tomarse un vaso de unas 8 onzas de este batido, a Anthony aún tiene dudas sobre su valor nutritivo.

“Dicen que es saludable. No sé. Me lo voy a tomar porque dicen que es bueno. Me gusta el sabor, aunque no sé si me gustará tomarlo todos los días”, dijo Anthony con escepticismo. El asegura que aún prefiere la comida china.

Si los batidos de proteínas no son parte de su dieta habitual, puede deberse a que usted piensa que solo están destinados a atletas de alto rendimiento o culturistas serios. Y si bien es cierto que muchos atletas usan batidos para repostar después del ejercicio, hay muchas razones por las cuales los "normales" también desearían considerar los batidos de proteínas. Además, ¡son rápidos, prácticos y divertidos de hacer!

¿Qué hay en un batido de proteína?

Si bien no existe una definición establecida de lo que realmente incluye un batido de proteínas, es básicamente una bebida que proporciona proteínas y, a menudo, nutrientes adicionales, como vitaminas y minerales. Algunos batidos están diseñados simplemente para complementar la dieta con proteínas, mientras que otros son más completos nutricionalmente y pueden usarse para reemplazar una comida.

Algunos batidos de proteínas se venden en forma lista para beber, pero muchas personas prefieren preparar sus propios batidos de proteínas combinando, al menos, una proteína en polvo y un líquido; pero a menudo se personalizan añadiendo otros ingredientes como frutas y verduras.

Cuándo y por qué utilizar un batido de proteínas

Como una comida rápida y equilibrada.

Los batidos de proteínas que están diseñados para reemplazar una comida son excelentes para las personas que beben comida. Son rápidos y convenientes, y pueden proporcionar una nutrición equilibrada cuando el tiempo de preparación de la comida es limitado.

Como un reemplazo de comida para ayudarlo a perder peso.

Para aquellos que están tratando de perder peso, un batido de reemplazo de comida se puede utilizar para reemplazar una o dos comidas por día. Además de ser convenientes, los batidos de proteínas tienen un contenido calórico definido y son controlados por porciones, lo que hace que sea más fácil contar con mayor precisión las calorías y controlar la ingesta total del día.

Como un suplemento para ayudarlo a aumentar de peso.

Para aquellos que están tratando de ganar peso, los batidos de proteínas se pueden utilizar para proporcionar calorías suplementarias. Beber un batido de proteínas entre comidas o antes de acostarse puede ayudar a aumentar el consumo de calorías.

Para complementar su consumo de proteínas.

Otra razón para considerar el uso de un batido de proteínas es aumentar la ingesta diaria total de proteínas si es difícil para usted satisfacer las necesidades de sus comidas solamente. Cuando elabora sus propios batidos de proteínas, puede ajustar la cantidad de proteína en su batido de acuerdo a sus necesidades individuales.

Como combustible antes y después del ejercicio.

Muchas personas usan batidos de proteínas después de un entrenamiento, pero también son útiles como comidas antes del ejercicio. Aquellos que hacen ejercicio por la mañana a menudo les gusta 'llenar el tanque' con una comida ligera, y los batidos de proteínas pueden llenar la cuenta.

Como un medio para mejorar su equilibrio dietético.

Un simple batido de proteínas es como un lienzo en blanco: puede agregar todo tipo de cosas a su batido que pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos nutricionales diarios. Es fácil agregar una porción de fruta o verduras, pero también puede aumentar su fibra o su consumo de grasas saludables con los complementos adecuados.

Cómo elegir una mezcla de batido de proteínas para su batido de proteínas

Algunas mezclas de batidos de proteínas son "completas": están diseñadas para prepararse simplemente mezclándolas con agua. Pero, más típicamente, las mezclas de batidos de proteínas están diseñadas para mezclarse con la leche; la combinación de la mezcla de batidos y la leche proporciona el equilibrio nutricional correcto en el batido final.

Los polvos de proteína derivados de fuentes animales incluyen suero de leche y caseína (ambos provienen de la leche), así como proteína de clara de huevo. Para aquellos que prefieren obtener su proteína de fuentes vegetales, hay polvos derivados de fuentes como la soja, el arroz, el guisante, la quinua o el cáñamo.

Algunos polvos de proteína contienen una mezcla de proteínas. Una razón para esto es que las diferentes proteínas se digieren a diferentes velocidades (la proteína de suero se digiere más rápidamente que la caseína, por ejemplo), por lo que algunas personas sienten que las mezclas son mejores para satisfacer el hambre.

Otra razón es que, con la excepción de la soja, las proteínas vegetarianas no se consideran nutricionalmente completas. Por lo tanto, muchos polvos de proteínas vegetarianas contienen una mezcla de varias proteínas vegetales, de esta manera, el producto final proporciona el complemento completo de aminoácidos esenciales y es, por lo tanto, una proteína completa.

Muchos polvos de proteína tienen sabor, aunque también puedes encontrar polvos simples sin sabor. La mayoría de las personas descubren que los batidos más sabrosos comienzan con un polvo de proteína con sabor, como Herbalife® Fórmula 1. Luego, personalizarán la cantidad de proteína en el batido añadiendo polvo de proteína adicional sin sabor como el Polvo de proteína personalizado Herbalife® si es necesario para su necesariamente.

La mayoría de los batidos de proteínas, cuando se preparan de acuerdo con las instrucciones del paquete, generalmente contienen entre 15 y 20 gramos de proteína por porción. Un batido Herbalife® Formula 1 hecho de acuerdo con las instrucciones del paquete suministra 18 gramos de proteína.

Elegir un líquido para hacer su batido de proteínas

Para obtener el equilibrio nutricional adecuado en su batido, es importante que haga su batido de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Si su mezcla de batidos de proteínas requiere leche:

• Muchas mezclas de batidos de proteínas están diseñadas para mezclarse con leche, de modo que el producto final tenga el equilibrio nutricional que el fabricante pretendía. Por esta razón, solo la leche de vaca o la leche de soja deben usarse en productos diseñados para mezclarse con leche.

• Tanto la leche de vaca como la de soja aportan proteínas adicionales a su batido, otros 9 gramos más o menos. Estas leches también proporcionan vitaminas y minerales adicionales que complementan los nutrientes en la mezcla de batido, haciendo que el batido terminado sea más completo nutricionalmente.

Si su mezcla de batidos de proteínas requiere agua:

• El agua debe usarse solo en aquellas mezclas de batidos de proteínas que lo requieran. Estos productos son nutricionalmente equilibrados por sí solos, y no dependen de nutrientes adicionales del líquido "mezclador". En lugar de agua simple, también puede usar café negro o té preparado si lo desea.

• Las leches de arroz, almendras, cáñamo o avena proporcionan muy poca proteína, por lo que estos líquidos se usan generalmente en aquellas mezclas de batidos de proteínas que están diseñadas para mezclarse con agua. Estas 'alternativas lácteas' agregarán un poco de sabor y algunas calorías extras al batido, pero muy poca proteína.

• El jugo de fruta tampoco aporta proteína a su batido, por lo que, una vez más, debe usarse en productos diseñados para mezclarse con agua. Pero, los jugos de fruta contienen bastantes calorías, así que tenlo en cuenta si eres consciente de las calorías. Por otro lado, si estás tratando de aumentar tu consumo de calorías, usar jugo de frutas en tu batido podría funcionar para ti.

• Por supuesto, la leche o la leche de soja también pueden usarse con mezclas de batidos de proteínas que están diseñadas para mezclarse con agua; la adición de leche o leche de soja aumentará el contenido de proteínas (y calorías).

5 maneras de personalizar su batido de proteína Agregar proteína a su batido de proteína.

A pesar de que su batido de proteínas ya contiene proteínas, es posible que desee incluir más si sus necesidades de proteínas son altas. Puede agregar polvo de proteína simple, por supuesto, pero también puede agregar alimentos como queso cottage bajo en grasa, yogur, queso ricotta o tofu de seda para aumentar el contenido de proteína.

Agregue frutas y verduras a su batido de proteínas.

Agregar frutas y verduras a su batido de proteínas es una manera fácil de obtener más porciones de estos alimentos saludables en su dieta diaria. Las frutas y verduras congeladas son convenientes, y le dan a sus batidos de proteínas una textura más espesa. Experimente con diferentes frutas y verduras (puede comenzar con verduras más dulces como zanahorias o calabaza) y pruebe diferentes combinaciones, como piña con zanahoria o plátano con calabaza. Cuando se sienta un poco más audaz, intente agregar ingredientes más inusuales a su batido, como hojas de espinaca baby o remolacha.

Agregue fibra a su batido de proteínas.

La mayoría de las mezclas de batidos de proteínas no contienen mucha fibra, y la mayoría de las personas no comen tanta fibra como deberían, así que intente agregarle alimentos con alto contenido de fibra a sus batidos. Obviamente, puedes elegir un polvo de fibra específico o ir con frutas y verduras, avena arrollada, salvado o semillas como semillas de girasol, lino o chía, que aportan fibra.

Agregue calorías a su batido de proteínas.

Si sus necesidades calóricas son altas, puede agregar avena, nueces, mantequilla de nueces, aguacate o frutas secas para aumentar el contenido calórico de su batido.

Agregue hielo a su batido de proteínas.

El hielo es una buena adición a un batido porque espesa el líquido. El hielo también agrega volumen a su batido, por lo que aumenta el tamaño de la porción sin agregar calorías. ¡Un gran truco para los que miran su peso!

¿Cómo te gusta hacer tu batido de proteínas? ¡Comparte tu receta favorita de batidos!

Se acerca la fecha de los Fines de Semana de Liderazgo en toda Sudamérica! Es el momento oportuno para compartir con la mayor cantidad de gente esta gran lección de actitud personal de Edgar Balbas, gran líder latino e invitado especial delFSL de Córdoba, Argentina, quien en circunstancias sumamente adversas y ante la duda de asistir o no al siguiente evento, tomó la decisión que cambió su vida. Pero, mejor escuchémoslo a él en persona:

Quiero compartir con ustedes la historia de mi primera Extravaganza para que no saquen las cuentas equivocadas a la hora de tomar su decisión (de asistir a vuestro próximo evento).

Con los primeros ingresos de mi negocio Herbalife hice realidad algunas de mis más importantes metas para ese momento, viajar a los Estados Unidos y comprar carro. Mi primer carro fue una Ford Bronco full equipo.

Dos meses antes de participar en mi primera Extravaganza ocurrieron algunas cosas que pusieron a prueba mi fe en el negocio de Herbalife. Primero mi supervisor estrella abandona el negocio!! Este era en sus comienzos el distribuidor que todos queríamos tener, mucho mejor vendedor y reclutador que yo. Tenía 40 supervisores en su organización que generaban el 90% de mi cheque, cerca de 2000 dólares.

Como el era el líder de su organización cuando tomó la decisión de abandonar, todos abandonaron con él. Fue todo un desafío pero mi patrocinador me preguntó: Estás haciendo Herbalife porque sabes que puedes lograr tu sueños o por que registraste un campeón?….. así que tomé la decisión de seguir haciendo lo mismo, y al mes exactamente firmé otro distribuidor que también decidió hacer este negocio en serio. Todo su centro de influencia estaba en una ciudad a 400 Km. de Caracas y tomamos la decisión de ir a trabajar con ellos por un mes.

Así que compré todos los productos que mi crédito me permitía, 4000 pts y 12 Kits de registro. Llené la camioneta con todos los productos que tenía, ropa para un mes (la mejor que tenía para causar buena impresión de negocio), celular, mi cheque del mes pasado (unos 800 dólares) y salí rumbo a conquistar esa ciudad. Saliendo de Caracas me secuestraron con la camioneta y al final me dejaron abandonado en las afueras de Caracas sólo con lo que tenía puesto. Para hacer la historia más trágica el seguro se había vencido 45 días antes. Algunos de ustedes se estarán preguntando por que no la tenía asegurada? Yo también me pregunté eso muchas veces, pero la razón en ese momento fue simple, el seguro del carro significaban 1000 pts más en productos.

En esos momentos sentí muchísimo miedo acerca de mi futuro. Recuerdo una llamada de mi patrocinador para darme ánimos de continuar, pero en ese momento estaba enfocado completamente en lo que me sucedió….. le respondí algo como que nunca iba a poder salir de esa situación. Tenía ahora deudas en tarjetas de crédito y los productos no existían, no tenía carro, no tenía ropa y las voces de todas estas personas que querían robar el sueño de Herbalife volvieron a tomar fuerza. Durante 9 días estuve en cama con fiebre y no quería saber de nadie, pasé el peor 24 de Diciembre de mi vida.

Recuerdo que a veces me despertaba pensando que todo había sido una pesadilla, pero al levantarme y asomarme por la ventana y no ver la camioneta, ver el closet vació y ni un batido, me daba cuenta que era una realidad. Por supuesto que en ese momento había descartado por completo ir a la Extravaganza. Por cierto que en el closet solo había un cuaderno. Este cuaderno era donde tenía todas mis notas de los seminarios de Herbalife. El 31 de Diciembre en la mañana empecé a leer las notas que habían en el cuaderno y una en particular salto a mi vista, decía lo siguiente: “Ante la adversidad puedes hacer una de dos cosas, quedarte en tu cama llorando y preguntándote por que me paso esto a ti?…o puedes salir volverte a tomar el producto, ponerte el botón y hablar con la gente. Si escoges la primera todo va a seguir igual, si escoges la segunda las cosas pueden mejorar”.

Exactamente luego de leer las notas salí de mi cuarto y le dije a mi mamá: “Préstame 400 dólares porque tengo que salir a comprar ropa para celebrar el año nuevo. Tengo que celebrar que este año va a ser el mejor de mi vida”. Y en efecto lo fue, saben por que? Porque luego de celebrar el año nuevo conseguí 600 dólares adicionales y saben que hice, ME FUI PARA LA EXTRAVAGANZA!!!! Todos mis familiares amigos y conocidos pensaron que estaba loco, ya con deudas superiores a los 20,000 dólares, pedir 1000 dólares más….Es exactamente como nuestro fundador Mark Hughes dice: “Aprendes mucho más de los malos momentos que de los buenos. Y son estos malos momentos los que sacan a relucir tu carácter y determinan que tanto hombre o mujer vas a ser”.

Fue la mejor decisión de mi vida, les puedo decir que esos 600 dólares par ir a mi primera Extravaganza se convirtieron en la mejor de todas las inversiones, porque fueron invertidos en mi desarrollo personal. Participar de ese evento me dio la confianza, la visión y las herramientas para tener éxito en el negocio. Y me hizo entender que estaba en el camino correcto, y que cualquier precio que hubiese que pagar valdría la pena!!! Y vaya que valió la pena, los últimos 90 días han sido los mejores de nuestro negocio, ganamos más de 100,000 dólares!!!

Mis amigos y familiares pensaban así, ¿Cuánto te va a costar ir a la Extravaganza? 600 dólares!!! estás loco!!! Yo pensé así: ¿Cuánto me va a costar si no voy? ….. sólo en el año 2004 me hubiese costado 280,000 dólares. Y lo digo con tanta fuerza porque les confieso que si hubiese pensado con la lógica de la mayoría hoy estaría como la mayor parte de mis amigos en Venezuela, desempleados o con mucha suerte ganado unos 30,000 dólares al año…..hoy ganamos 10 veces lo que en el mejor de los casos nos darían nuestras profesiones en el sistema tradicional.

Así que los invito a pensar en que es lo que quieren para su vida y las de su familia. Si en 5 años quieren estar viviendo el sueño Herbalife o una pesadilla tradicional. Si apuestas por el sueño te invito a sacar las cuentas en forma correcta y no pensar cuánto te va a costar ir a la Extravaganza sino cuánto te puede costar si no vas….más de 20,000 distribuidores de Centro y Suramérica apostarán por el sueño y estarán con nosotros en Buenos Aires y Caracas en Febrero del 2008. Espero si estás listo para tomar control de tu vida financiera y aprender como construir este negocio para que se encargue de tu futuro y el de tu familia seas uno de ellos.

Te invito a convertir cualquier excusa que tengas en la razón por la cual debes ir. Pude decir porque debía 20,000 dólares y no tenía carro y ropa no puedo ir. Pero en lugar de eso dije, porque no tengo carro y ropa, y debo más de 20000 dólares es que tengo que ir!!!

Has todo lo que tengas que hacer, paga el precio que tengas que pagar, estamos hablando de tu futuro económico y el de tu familia. Valdrá la pena!!!!

Si quieres hacer el negocio en serio es un hecho que vas a estar en el proximo evento, las dos preguntas que debes hacerte son: Con cuántas primeras líneas? y con cuántas personas en total de tu organización vas a ir?.

Edgar Balbás

Herbalife President´s Team 30K

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HERBALIFE VISION GENERAL

• apoyo al control del peso.
• nutricion mejorada.
• cuidado personal.
• la oportunidad de conseguir una recompensa financiera.
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